とりあえず麦酒

カメラ、飛行機、山登り、デジタルガジェットとか諸々

燻製

✳︎snow peak フォールディングトーチ

燻製をするときにチップに点火するために購入(笑 めっちゃカッコよくないですか。 今回は動画でご紹介。 snow peak フォールディングトーチ

たまごの燻製

1年ほど前からお酒の肴として食べる燻製づくりを始めました。 今回は燻製の中でもお手軽(これ大事)かつ美味い「たまごの燻製」の作り方をご紹介します。 まず玉子を用意しましょう。私は家で食べる用と職場の人に配ったりするので、1回あたり30〜40…