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とりあえず麦酒

カメラ、飛行機、山登り、デジタルガジェットとか諸々

くんせい

たまごの燻製

1年ほど前からお酒の肴として食べる燻製づくりを始めました。 今回は燻製の中でもお手軽(これ大事)かつ美味い「たまごの燻製」の作り方をご紹介します。 まず玉子を用意しましょう。私は家で食べる用と職場の人に配ったりするので、1回あたり30〜40…